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  食藥署推油品新政 大廠都須強制食品登入 文章作者 陳承璋  優活健康網
發表日期 2014/11/3
(優活健康網記者陳承璋/綜合報導)

  為駁內鬼門神說,食品藥物管理署再推新政策,衛福部表示為確實掌握食用油脂業者資訊,已辦理工廠登記食用油脂製造業、加工業,以及已辦理工廠登記、商業登記或公司登記食用油脂輸入業,應於今(103)年10月31日前完成登錄(非登不可)。
資本額三千萬油脂工廠 須強制食登

  另為進一步有效管控食用油脂源頭,「資本額三千萬元以上之食用油脂製造工廠」自10月31日起應辦理強制自主檢驗;在追溯追蹤管理方面,「食用油脂業」應強制執行建立食品及相關產品追溯追蹤系統,「資本額三千萬以上之食用油脂製造工廠」及「具商業登記、公司登記或工廠登記之食用油脂輸入業者」應於10月31日起將追溯追蹤資料上傳至「食品追溯追蹤管理資訊系統(非追不可)」,且依「加值型及非加值型營業稅法」規定應使用統一發票者,應落實使用電子發票。

  衛福部重申未來對於食品安全衛生管理除加重刑責罰鍰、提高檢舉獎金、油品分流管制、落實三級品管、加強跨部會協調合作與溝通機制、加速推動食品雲外,並將結合地方衛生機關進行食品工廠之食品良好衛生規範普查,且食用油脂業者列為優先稽查對象。

  提醒食品業者,應該擔負自身產製及販售安全食品的責任,確實使用合格食用原料及其產品進行產製,並符合食品相關衛生安全之規範,切勿以身試法,以重獲消費者信心,恢復市場秩序。
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